Né le 12 mars 1935, médecin et immunologiste français, il est connu du grand public pour avoir publié en 1988 des travaux de recherche sur la "mémoire de l'eau" donnant naissance à ce qui a été appelé "l'affaire Benveniste". Elle le mena à son éviction de l'INSERM en 1995. A 60 ans, il n'abandonne jamais son métier de chercheur, continuant ses recherches dans le cadre de la société Digibio qu'il crée en 1997, afin de financer et de poursuivre ses recherches. Un livre posthume, paru en 2005, éclaire sa vision de ses travaux, notamment leurs aspects méconnus la "Biologie numérique", et expose certains travers du milieu de la recherche. Le laboratoire créé par Jacques Benveniste a poursuivi ses travaux après sa mort. Le Professeur Wei Hsueh a déclaré en Mars 2005 : "Jusqu’à aujourd'hui je ne comprends pas comment il se fait que la communauté scientifique française et le monde entier aient prêté une oreille complètement sourde au succès de ses expériences suivantes qui ont confirmé ses premiers résultats publiés par Nature. L'étude, comme vous le savez tous, a été exécutée en collaboration avec le Dr. Spira, un statisticien renommé en France, et les données ont été soutenues par une analyse statistique impeccable." Il se verra décerner le Prix Nobel en 1991.

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