Descriptif
Le remède miracle
Comme son nom scientifique l’indique, panax ginseng, le ginseng est considéré depuis plus de deux millénaires en Chine comme une panacée. "Pa-naxos"en grec signifie : "qui guérit tout" (c'est quelque peu excessif) ! Renshen en mandarin, et Gin Sen en cantonnais, signifient littéralement "racine humaine" ou "racine anthropomorphe" car sa racine fourchue et digitée, portant des rides comme un doigt, évoque une silhouette humaine. Cette particularité, cette "signature", est à l’origine profonde de son extraordinaire renommée. En Occident, une réputation fort semblable concernait, pour les mêmes raisons, la mandragore. Dans un cas comme dans l’autre, on imaginait que le sol avait été ensemencé par un génie de la forêt… ou par le sperme d’un pendu ! Il s’agissait donc, plus ou moins, d’un homoncule, sorte d’embryon ou de petit être doué d’un pouvoir surnaturel qu’utilisaient les sorciers et certains alchimistes. Il se constitue, suivant les Taoïstes, de l’union entre les Nuages qui montent de la Terre et la Pluie qui descend du Ciel. Or, les "Jeux des Nuages et de la Pluie" symbolisent l’harmonie du couple dans l’acte sexuel. Le Ginseng, sa racine et ses potions, sont donc censés "restaurer l’essence, favoriser l’énergie et éveiller l’esprit". Ils ont toujours été considérés, en Chine et dans tout l’Extrême-Orient, comme favorables à la santé, à la vitalité… et à la sexualité. En effet, le Jing (principe essentiel) se manifeste dans le sperme, le Qi (énergie vitale) puissant facilite l’érection, et l’esprit (Shen) éveillé motive l’imagination et la créativité. En médecine chinoise classique, le ginseng est donc classé au tout premier rang des "Neuf Plantes Royales" : Il répare les Cinq viscères, rééquilibre le corps et l’esprit, prolonge la vie, renforce l’énergie, accroît l’essence et facilite la reproduction. Il est donc recommandé pour tonifier en cas de fatigue profonde due à l’âge ou au surmenage physique et intellectuel, pour renforcer en profondeur les défenses corporelles de l’organisme et en cas de difficultés sexuelles. Que demander de plus ? Une explication plus occidentale peut-être.
La science confirme la tradition
Depuis la "découverte" de ses propriétés pharmacologiques en 1854 par un chercheur américain du nom de Garigues, le ginseng n’a cessé d’être étudié et analysé dans de nombreux laboratoires. Il peut être utilisé sous diverses formes et dans de nombreuses prescriptions. En Chine, on utilise volontiers la racine (radix) simplement séchée (ginseng blanc) ou conservée à l’aide ...