A la confluence de la Chine et du Japon
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Par Grégoire Noyelle
Le thé, d’origine chinoise, a suivi un long parcours depuis plus de 5000 ans. Ce sont les bonzes japonais qui le ramenèrent sur l’île. Voyage dégustatif…
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L’art de maîtriser le temps
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Par Grégoire Noyelle
, Stéphane Robidou
A chaque instant, il nous est donné de redécouvrir les trésors artistiques et culturels de la Chine ancienne. La cérémonie du thé, appelée Gong Fu Cha, est l’un de ces joyaux. Dégustation…
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Par Norman Gil
, Hippolyte Germain
A l’âge de 50 ans, Hippolyte Romain découvre le monde du thé lors d’un voyage en Chine. Cet aventurier, artiste et saltimbanque, qui avait jusque-là travaillé dans la mode, se met alors à partager son amour pour le thé. Il nous accueille au cœur de Paris
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Comment doser le thé ?
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Par Jean Montserren
Quels sont les éléments qui entrent en ligne de compte dans la préparation de votre thé ? Le choix de l’eau, des ustensiles, du moment, les caractéristiques de votre thé, la qualité des invités… mais également quatre éléments premiers : le rapport entre l
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Les Théières de Yixing
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Par Philippe Rossignol
Les théières de Yixing ont acquis leur réputation depuis plusieurs siècles. C’est la savante alchimie des terres cuites attribuée au savoir-faire des maîtres potiers de la région qui en est la cause.
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Par Ailing Kuang
Puisque le ki est partout, en tout, difficile de dresser la liste de ses manifestations et de ses applications. Entrouvrez, l’espace d’un article, les portes du ki, et découvrez son rôle primordial dans les disciplines artistiques traditionnelles japonais
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Goûtez le plaisir du thé
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Par Jean Montserren
Quels sont les éléments qui entrent en ligne de compte dans la préparation de votre thé ? Le choix de l’eau, des ustensiles, du moment, les caractéristiques de votre thé, la qualité des invités…
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Goûtez le plaisir du thé
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Par Jean Montserren
Quels sont les éléments qui entrent en ligne de compte dans la préparation de votre thé ? Le choix de l’eau, des ustensiles, du moment, les caractéristiques de votre thé, la qualité des invités... mais également quatre éléments premiers : le rapport entre
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Du feng shui aux arts floraux
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Par La Rédaction
Les pensées orientales insistent sur "l'ici et maintenant". Ainsi, chaque minute qui passe est un instant d'éternité. Il nous appartient donc d'insuffler à chaque geste du quotidien cette présence d'éternité.
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Par Jean Montserren
Mes Maîtres de thé m’ont enseigné qu’un homme se révèle à sa façon de préparer et de boire le thé...
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